Коктейли пользуются популярностью по всему миру. Они являются непременным атрибутом клубной жизни, спутниками различных мест отдыха, участниками домашних вечеринок. Несмотря на всё разнообразие коктейлей, есть те, которые на все 100% присутствуют в любом баре мира. Среди них «Пина Колада», «Маргарита», «Мартини» и, конечно же, «Мохито». За стаканчиком этого напитка возникло немало историй: о его происхождении, потреблении, о том, что было за ним…
И мы расскажем одну.
Бурный XVI век: мир расширяет границы, лихие пираты бороздят просторы океана… Фрэнсису Дрейку, английскому пирату, еще очень далеко до того момента, когда он станет сэром… но мечтать о великом будущем, богатстве и славе так сладко… и даже старые раны не помешают этому. Рука сама тянется к Aguardiente («виноградной водке», это уже потом на её месте оказался ром). Ну, а в лечебных целях, можно уж послушать лекаря и добавить лайм и мяту, да и сахар туда же…и коктейль «Мохито» готов.
Вкусить сладкие мечты пирата можете и вы. Для этого потребуется:
- Лайм - 1 шт.
- Мята - 2 веточки
- Коричневый сахар (Демерара) - 2 ч. л.
- Ром - 50 мл
- Вода минеральная газированная - ½ стакана
- Лед по вкусу
Отделяем листочки мяты и кладем их в большой стакан. Туда же аккуратно выжимаем сок одного лайма и добавляем сахар. С помощью пестика все ингредиенты хорошо разминаем в бокале и заполняем емкость льдом. Далее берем ром и газированную воду и аккуратно наполняем бокал. И, конечно же, последний штрих - сверху украшаем долькой лайма.
P.S. название «Мохито» происходит от африканского слова «Mojo», что означало «разместить заклинание». Не забудьте и вы это сделать!